› MARMELÁDY, DŽEMY › POMERANČOVÁ marmeláda
STŘÍBRNÁ MEDAILE 2017 a 2018!
Španělské pomeranče v bio kvalitě ... jemný nádech kůry, pořádné tělo pomeranče a o nějaké velké hořkosti se tu rozhodně mluvit nedá. Je příjemná, skoro jako třeba meruňková, ale líp a ne moc sladká. Samozřejmě s kousky dužiny, žádné průhledné želé. Šéfkuchaři servírují k sýrům typu Pecorino, já ráno na toust.
Pomerančová marmeláda od MarmeLindy obsahuje 70% ovoce, 30% cukru, citrónovou šťávu a pektin.
